【衝撃】毛細血管レベルでマグロ漬け丼を作るYouTuber現るwwwwww

1 : 2022/06/11(土) 21:27:39.64 ID:6a++69lzp


ざるご🎓
@zalgo3
やばいYouTube見つけてしまった

鮮魚(マグロ)の背大動脈にバルーンカテーテルを挿入し、環流液を流し込むことによって血抜きをした後、還流液の代わりに醤油を流し込むことによって味付け。毛細血管レベルで味が染み込んだ漬けマグロ丼を作っている

料理の動画なのに、出てきてる器具がほぼ医療用w

レス1番の画像サムネイル
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2 : 2022/06/11(土) 21:29:15.70 ID:6rKksGm70
これマグロ?
13 : 2022/06/11(土) 21:31:44.44 ID:N8MEIfRLd
>>2
メジマグロ(幼魚)
3 : 2022/06/11(土) 21:29:31.18 ID:9pvfLpi20
マグロの悲しそうな目がこっちを見てるよ
4 : 2022/06/11(土) 21:29:32.49 ID:F9lFmpHad
どんな味?
5 : 2022/06/11(土) 21:29:51.69 ID:tY+0rCOxa
凄いけど常温化でまな板に置いてる時間長すぎて鮮度劣化進みそう…
6 : 2022/06/11(土) 21:30:10.03 ID:ZYhcFEs0M
食い物で遊ぶなよ
7 : 2022/06/11(土) 21:30:18.47 ID:G3zNEVB00
いつも血抜きやってるやつだろ
16 : 2022/06/11(土) 21:32:49.73 ID:Bzs4SGGc0
>>7
究極の血抜きとは別の人だ
8 : 2022/06/11(土) 21:30:45.59 ID:lDFo/fkM0
カツオっぽい。
9 : 2022/06/11(土) 21:30:46.33 ID:UYFCzQc70
料理漫画に出てきそう
10 : 2022/06/11(土) 21:31:08.07 ID:V6Gv36S+M
だからなに?
11 : 2022/06/11(土) 21:31:09.79 ID:eB6IYFCx0
鶏でもできそう
12 : 2022/06/11(土) 21:31:27.86 ID:grsLA/Aj0
やってるヒトなんかこわい
エンバーミングとか出来そう
趣味と実益をかねて遺体の処理とかしてそう
14 : 2022/06/11(土) 21:31:46.26 ID:yVm26DzM0
残虐に見える
15 : 2022/06/11(土) 21:32:01.17 ID:IcEvAnyt0
カツオじゃないの?
17 : 2022/06/11(土) 21:33:08.86 ID:Rb0cHjnh0
人間のグロは見れても魚捌くのは見れない
18 : 2022/06/11(土) 21:33:28.02 ID:bkZqEUXUa
最近だと血管に水通して血抜きするの常識レベル
こんなガチじゃなくても尻尾切れば簡単にできる
31 : 2022/06/11(土) 21:37:26.03 ID:qpFAUWfT0
>>18
防腐という意味ではいいんだろうけど、
水通したら水っぽくなって不味くなるんじゃないの?
19 : 2022/06/11(土) 21:33:35.81 ID:pCAs58uoM
まぁうまいんだろうけど漬けとはいわないような
20 : 2022/06/11(土) 21:33:40.64 ID:BEfmIx360
ブリでしょ
21 : 2022/06/11(土) 21:33:42.81 ID:wWv8sF/C0
どうせ血抜きチャンネルの人だろ?
あらゆる生物の血抜きをしたいが為に血抜き技術を本場で学んだっていう
32 : 2022/06/11(土) 21:37:27.58 ID:/Skb+CTW0
>>21
サイコパスやん
そのうち行き着く所はヒトで試したくなるんだろ
36 : 2022/06/11(土) 21:38:38.46 ID:qpFAUWfT0
>>32
井の頭公園バラバラ殺人事件を思い出した
22 : 2022/06/11(土) 21:34:12.05 ID:SN+NVh8nM
周りについてた方がうまいやろ
23 : 2022/06/11(土) 21:34:46.49 ID:NueI4jHld
実際完璧に血抜きすると旨いの
24 : 2022/06/11(土) 21:35:04.44 ID:NzKvH8t50
山岡がブチギレそう
25 : 2022/06/11(土) 21:35:06.64 ID:fmHQkRz20
ソースはTwitter
26 : 2022/06/11(土) 21:36:27.57 ID:JotpF8RC0
普通に漬けたほうがうまそう
27 : 2022/06/11(土) 21:36:51.03 ID:zH/n/5Q20
心臓動いてないなら動脈に醤油流し込んでも毛細血管まで行き渡ったりしないんじゃ?
28 : 2022/06/11(土) 21:36:52.36 ID:MIzvoMK90
閃いたんだけど醤油かければ味同じだし楽じゃね?
30 : 2022/06/11(土) 21:37:04.54 ID:p458Hse9M
本当に気持ち悪い
33 : 2022/06/11(土) 21:37:53.90 ID:a6LI2XZyM
知能は日本人だけどやってることは朝鮮人
34 : 2022/06/11(土) 21:38:00.70 ID:fB38ODEs0
で?
37 : 2022/06/11(土) 21:38:44.10 ID:O1zgyMtu0
脂質二重膜に醤油成分を封入して細胞内にも到達させないとダメだろ
38 : 2022/06/11(土) 21:39:03.84 ID:IBjdEkf10
マグロの漬けって味付けより、余計な水分抜いたり臭みを取るためのものなのにこれでその効果あんの?
39 : 2022/06/11(土) 21:39:04.08 ID:YxzxSkY60
この手のユーチューバーとか飽和で要らんし
イキってるのが鼻につく
40 : 2022/06/11(土) 21:40:09.64 ID:+Qeipaeq0
わさび漬けの動画なら前見たわ
魚が真緑になっててかなりキツイ見た目だった
41 : 2022/06/11(土) 21:40:15.54 ID:Rhrwyamh0
豚ハツの味付けやってくれ
42 : 2022/06/11(土) 21:40:16.07 ID:ZYUql+nza
まぁグロ
43 : 2022/06/11(土) 21:40:28.09 ID:A5Em8GCNa
食い物で遊ぶな
44 : 2022/06/11(土) 21:40:33.91 ID:SBbDU2qn0
気持ち悪い

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