ニュー速密造酒作ってる部🍾

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1 : 2026/01/05(月) 09:35:52.09 ID:Avk0/1sR0
2 : 2026/01/05(月) 09:36:33.57 ID:esEdrZ7c0
オシッコで漬け込む梅酒は最高にうめ~ッシュ
3 : 2026/01/05(月) 09:37:37.10 ID:fsuwuWSg0
蜂蜜酒は簡単に作れるのでオススメ
4 : 2026/01/05(月) 09:38:59.30 ID:deYbh7FN0
おまわりさんこいつらです
5 : 2026/01/05(月) 09:39:51.69 ID:ZB0aAupi0
地面にビールをまく会してる
6 : 2026/01/05(月) 09:40:26.59 ID:GDcPhznk0
作るのは簡単だからなぁ…
8 : 2026/01/05(月) 09:44:00.73 ID:uShQdOdX0
鼻の長い動物は?
10 : 2026/01/05(月) 09:46:27.23 ID:F5n83WGm0
個人でつくるより買ったほうが楽だし安いし美味しいよね
11 : 2026/01/05(月) 09:47:24.16 ID:KaooPE8x0
昔、ペットボトルの100%りんごジュースにイースト菌入れて作った事あるけど、味も素っ気もないのが出来た
体感、アルコール度3%くらい
ピオーネ漬け込んで果実酒も作ったけど甘すぎて飲めたもんじゃなかった
追加でレモン入れたら、それなりに飲めた
結論、費用対効果が悪過ぎる
12 : 2026/01/05(月) 09:49:42.97 ID:ZB0aAupi0
>>11
惰性67%のやつやん
19 : 2026/01/05(月) 10:03:06.91 ID:KaooPE8x0
>>12
それが何か知らんが、りんごジュースベースと、イースト菌は大昔からの定番だぞ
シードルって知らんか?
ピオーネは割りと高いブドウ
ブドウ漬け込みも一応違法
13 : 2026/01/05(月) 09:51:34.31 ID:f7Q5LDF10
サウジで作ってたわ
最初はブドウやリンゴジュースに酵母だがショボいワインとかシードルにしかならんかった
日本から麹持ち込んで米でドブロクにしたらイイ感じになった
火入れしないと冷蔵してても日々酸味が増して美味い期間が短くて難しいと思った
バナナと合わせたドブロクが美味かった記憶
28 : 2026/01/05(月) 10:14:03.87 ID:scoj+xeH0
>>13
サウジで密造バレたら鞭打ちなんじゃないの?
すげえなお前
14 : 2026/01/05(月) 09:55:45.12 ID:cWQCO0Oe0
変なもの湧いてるかどうかのチェックは毒味だけですか
15 : 2026/01/05(月) 09:59:56.19 ID:51pnOYvX0
自家製どぶろく「役人殺し」
販売しなきゃ違法じゃないよね
22 : 2026/01/05(月) 10:04:32.04 ID:np7GOk3r0
>>15
そう、販売しないで飲むだけならok
大分前に白川郷の神社で自家製どぶろく飲めるよって聞いた
25 : 2026/01/05(月) 10:07:07.20 ID:KaooPE8x0
>>22
1%以上のは作るだけでアウトじゃなかったか?
一部特例で許されてるのがあるくらいで
17 : 2026/01/05(月) 10:01:24.27 ID:Qk9jkWkC0
100%リンゴジュースに砂糖とイースト菌
18 : 2026/01/05(月) 10:02:06.58 ID:9zj5CWEp0
スーパー行けば水と同じ値段で酒売ってるのに自作するんか
20 : 2026/01/05(月) 10:03:10.11 ID:klyWatuA0
みりんの瓶の中にうっかり梅が落ちてしまった!
ああどうしよう
21 : 2026/01/05(月) 10:03:20.79 ID:zEdV9CCY0
蒸留して最初に出てくるやつは捨てろってムーンシャインの兄ちゃんが
23 : 2026/01/05(月) 10:06:20.60 ID:GmiA1C7Z0
一時期自家醸造に凝ってた時期があるけど買うほうが安くてうまいのに気付いてもうやらなくなった
自家製どぶろくは作るのは楽しいけど結局コスパも味も売ってるものには勝てないんだよな
実家が米農家でクズ米が余りまくってるとかじゃなきゃ自家製ドブは割に合わん
どぶろくは適当に作ってもまず失敗しないから簡単でいいんだけどな
24 : 2026/01/05(月) 10:07:04.67 ID:dfh90wEP0
自家醸造の解禁は時々要望が出てるよね
26 : 2026/01/05(月) 10:07:30.96 ID:qIblPAFA0
遊びでも法に触れることはすんなよ
27 : 2026/01/05(月) 10:13:38.02 ID:GmiA1C7Z0
麹から作る甘酒はおいしいぞ
作りすぎたの飲むの忘れて放置してたらプツプツ泡が湧いてきちゃうとかはしょうがない
同じキッチンで自家製のパン発酵させてるとキッチンに酵母が居着いちゃうしな
29 : 2026/01/05(月) 10:16:51.67 ID:8X3z1XPU0
昔よく婆ちゃん梅酒作ってたな
30 : 2026/01/05(月) 10:17:21.12 ID:i337QANp0
ドブロクはまさに発酵中で炭酸がシュワシュワいってるヤツが最高にうまい
31 : 2026/01/05(月) 10:17:58.61 ID:dfh90wEP0
本来は梅酒も違法だったんだよな
32 : 2026/01/05(月) 10:19:44.97 ID:dGg6k7KJ0
ゼロから発酵させるのはダメで梅酒はオッケーってよくわからん
果物発酵するやん
33 : 2026/01/05(月) 10:25:47.94 ID:KSNdrLZu0
国税局 こいつらです!!

コメント

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