- 1 : 2024/01/03(水) 20:13:31.923 ID:UaaUf4xv0
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中華鍋があれば誰でもできるんじゃね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
家庭用フライパンだから難しいんだろあれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 2 : 2024/01/03(水) 20:14:14.577 ID:0cz84INX0
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そもそもの話、炒めるのに食材を空中に放り投げる意味なくね
- 5 : 2024/01/03(水) 20:15:43.015 ID:Zpi5nWom0
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>>2
わろた。
あれは放り投げて鍋の外に一瞬とおすことで直火で米粒を炙ってる状態になるんよ。
そうすることで香ばしくパラパラした食感になる。
- 8 : 2024/01/03(水) 20:16:50.635 ID:ZVNnZuJM0
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>>5
美味しんぼとか信じてそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 11 : 2024/01/03(水) 20:18:35.622 ID:0cz84INX0
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>>5
なら金属のザルとかでやればいいのに
確実に数粒はこぼれる米に謝れよ
- 13 : 2024/01/03(水) 20:20:45.908 ID:Gz/e4TjL0
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>>11
ザルだと油こぼれて火事になるやんけ
- 15 : 2024/01/03(水) 20:21:44.516 ID:0cz84INX0
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>>13
そんなドバドバに油入れなくてよくね米粒に纏うくらいで十分やん
- 30 : 2024/01/03(水) 20:46:01.044 ID:HAadjqI30
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>>11
こぼれないよ
- 6 : 2024/01/03(水) 20:15:59.493 ID:Gz/e4TjL0
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>>2
食材を回転させながら満遍なく先っぽの炎に当てるのに必要なモーション
- 4 : 2024/01/03(水) 20:15:31.887 ID:9iiXhu4td
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家庭用フライパンでも誰でもできると思うが
- 7 : 2024/01/03(水) 20:16:13.151 ID:UaaUf4xv0
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>>4
こぼれるけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 9 : 2024/01/03(水) 20:17:12.838 ID:wbc6MmBQ0
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家庭用は振っちゃダメ
- 10 : 2024/01/03(水) 20:17:42.660 ID:UaaUf4xv0
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>>9
混ざらないじゃん
- 12 : 2024/01/03(水) 20:19:26.772 ID:wbc6MmBQ0
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>>10
ヘラでこねくり回す
- 14 : 2024/01/03(水) 20:21:39.666 ID:ZVNnZuJM0
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火の中に一瞬だけ手をシュッと横切らせても火傷とかしないだろ
あれでチャーハンがパラパラになるとかねーよ
- 16 : 2024/01/03(水) 20:22:34.850 ID:NXBJiJgF0
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とんでもない量の油使ってる
- 17 : 2024/01/03(水) 20:25:03.625 ID:0cz84INX0
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俺よくやるけど油と卵混ぜ混ぜしといてから炒めるスタイルなら別に垂れるほど油でなさそう
- 19 : 2024/01/03(水) 20:26:05.737 ID:Gz/e4TjL0
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>>17
待て待てw
油以前に卵がザルからこぼれるやろw
- 21 : 2024/01/03(水) 20:27:17.862 ID:0cz84INX0
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>>19
なら軽くレンチンして固めときゃいいだろ
頭使え
- 22 : 2024/01/03(水) 20:28:35.746 ID:Gz/e4TjL0
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>>21
その考えだともう鍋いらねぇな
丼に材料と塩コショウぶっこんでチンすればいい
- 24 : 2024/01/03(水) 20:29:31.463 ID:0cz84INX0
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>>22
なにいってんの
チンして混ぜたらただの加熱混ぜご飯じゃねえか
さてはお前料理したことないな？
- 27 : 2024/01/03(水) 20:31:00.801 ID:Gz/e4TjL0
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>>24
いいからやってみろよ
ラップは忘れんなよ
- 28 : 2024/01/03(水) 20:33:16.690 ID:0cz84INX0
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>>27
またまたぁ
お前らはいつもそうやっておれんちの電子レンジを食材まみれにしようとするんだ
- 18 : 2024/01/03(水) 20:25:09.358 ID:5II5oCEG0
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家庭用のガスコンロでやると温度下がりすぎてダメって聞いた
- 20 : 2024/01/03(水) 20:27:14.024 ID:F5v/klBj0
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左手で鍋振るのは無理
- 23 : 2024/01/03(水) 20:28:49.525 ID:qOrxRomP0
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片面だけ焼けすぎるの防げるじゃん
- 25 : 2024/01/03(水) 20:30:00.488 ID:uUTwVfKD0
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でもコメントはうおおおおすげええええって言ってくれるからね
- 26 : 2024/01/03(水) 20:30:20.835 ID:9MPK+Lulr
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中華鍋の火力用意できんわ
冷凍でいいわ
- 29 : 2024/01/03(水) 20:36:32.963 ID:WmEmfIzH0
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火力が正義
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