- 1 : 2023/09/03(日) 20:38:46.901 ID:PG52W2au0
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粉わさびは粉末 本わさびと生わさびはチューブ入りで同じ
なんて答えは当然求めてないからな
- 2 : 2023/09/03(日) 20:39:26.438 ID:MKgWXeK90
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ちょっと待ってね今ググるから
- 5 : 2023/09/03(日) 20:40:11.138 ID:PG52W2au0
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>>2
ちょっ!!!おまwwwwwwwwwwww - 4 : 2023/09/03(日) 20:40:06.971 ID:To8v3Bhn0
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西洋わさびが
- 6 : 2023/09/03(日) 20:40:15.564 ID:y9AB7Xd50
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本わさびは日本原産のわさびのこと
生わさびはわさびをその場でおろしたもの - 12 : 2023/09/03(日) 20:42:05.212 ID:PG52W2au0
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>>6
これは明確に違う
>>8
これは正解
ただ粉わさびに言及がない - 7 : 2023/09/03(日) 20:40:28.533 ID:y9AB7Xd50
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あってる?
- 8 : 2023/09/03(日) 20:40:29.035 ID:yng1apapr
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本わさびは日本わさびだけ
生は西洋わさびも入ってる - 9 : 2023/09/03(日) 20:41:15.071 ID:oZ5xwgpn0
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寿司屋のバイトで粉わさびに水加えて練ってたわ(´・ω・`)
- 10 : 2023/09/03(日) 20:41:31.328 ID:QOwfUJuEa
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しらね
- 13 : 2023/09/03(日) 20:42:36.068 ID:2H4+Fsr2a
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それを知ってると何か人生の役に立つの?
- 15 : 2023/09/03(日) 20:44:11.945 ID:PG52W2au0
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>>13
使い分け出来て良いよ
醤油とかソースもそうだけど調味料は使い分けないと
醤油は濃口 淡口 たまり しろとか ソースはウスター 中濃 とんかつとかね
おかしな事言ってるか? - 16 : 2023/09/03(日) 20:46:01.001 ID:D+PCeE7ia
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>>15
その3つのわさびを使い分けるような機会ってある? - 21 : 2023/09/03(日) 20:48:33.078 ID:PG52W2au0
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>>16
辛みの強さが違う
濃厚な魚種は生わさびが良いし 青魚まで行くと粉わさびが良い
あっさり系は本わさびが良い言い忘れてたけど本わさびはかなり甘い
- 17 : 2023/09/03(日) 20:46:01.992 ID:4nMHTgYe0
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わさびのガーリック状のやつは本わさび?
- 18 : 2023/09/03(日) 20:47:07.574 ID:PG52W2au0
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正解はこれ
本わさび 日本原産のわさびのみ使用 ※ただし国産か海外産かは問わない
生わさび 日本原産わさびと西洋わさびのブレンド ※ただし国産か海外産かは問わない当然国産西洋わさびも有る
粉ワサビ 粉末になっていてかつ西洋わさびのみ使用 ※西洋わさびの方が辛みが強い 日本原産のわさびは粉にすると辛みが無くなる あと安い - 19 : 2023/09/03(日) 20:47:46.612 ID:+rxj5WWT0
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普通に勉強になった
- 20 : 2023/09/03(日) 20:47:49.599 ID:vxiRzruv0
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からしの方が難しい
本からし、和からし、からし
なんやこいつら - 22 : 2023/09/03(日) 20:49:14.380 ID:LcnX+qkp0
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生はゴムなし
本は本番
粉はパウダー - 23 : 2023/09/03(日) 20:50:07.744 ID:PG52W2au0
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あと生わさびには「本わさび使用」と「本わさび入り」が有る
前者は本わさび50%以上使用 後者はそれ以下
良い悪いじゃなくて辛みの強さと考えてね - 24 : 2023/09/03(日) 20:50:31.892 ID:Ba1q45W2M
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ぶっちゃけわさびなんかどれでも良いと思うよ
だが本物のわさび1本を根側からドヤ顔ですり下ろしてるバカは二度と食を語るなよ - 25 : 2023/09/03(日) 20:50:49.723 ID:ivtVhnBn0
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焼き肉とかでわさび醤油するときは本わさびっぽいよな
- 26 : 2023/09/03(日) 20:50:53.929 ID:D+PCeE7ia
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わざわざ3つのわさびを常備してあれやこれやと使い分けるの?
そこまでする価値ある? - 29 : 2023/09/03(日) 20:52:23.338 ID:PG52W2au0
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>>26
お前は醤油やソースを複数用意しないのか?
どっちも一本で済ませる文化の奴相手ならいくら言ってもしょうがない話とも思う - 32 : 2023/09/03(日) 20:57:45.848 ID:Fbu//9X0a
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>>29
醤油やソースとわさびは同列では語れないなぁ
香辛料なんて使い分けてる家庭の方が稀だろ - 27 : 2023/09/03(日) 20:51:18.565 ID:y9AB7Xd50
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だからなんだよ
- 28 : 2023/09/03(日) 20:51:40.015 ID:+rxj5WWT0
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ちゃんと定義があるもんなんやね
- 30 : 2023/09/03(日) 20:53:13.200 ID:UvKbhhPNM
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あーこれめんどくさいタイプの人だ
- 31 : 2023/09/03(日) 20:54:19.509 ID:PG52W2au0
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俺は醤油はキッコーマンの濃口醤油一本 ソースはメーカー問わず中濃ソース一本で済ませるような輩にこの話はする気ない
- 33 : 2023/09/03(日) 20:59:46.808 ID:4TGIGNpbd
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為になったけど明日にはもう忘れてるやつ
- 34 : 2023/09/03(日) 21:02:00.607 ID:3lBQ6Q0cd
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ステーキをワサビで食う奴ならだいたい知ってるだろ
- 35 : 2023/09/03(日) 21:06:41.396 ID:0FZH7UDL0
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静岡で本わさび食ってからわさびに目覚めたわ
俺が今まで食っていたわさびは西洋わさびでニセモンだった
こうやってバカには西洋わさび食わせて賢いやつは本わさび食ってるんだわ - 36 : 2023/09/03(日) 21:06:54.609 ID:TXyWvIGyr
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滅茶苦茶やん
生わさびの説明がぜんぜん違う - 38 : 2023/09/03(日) 21:12:09.188 ID:0FZH7UDL0
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質の悪いわさびはからし混ぜてるらしいからな
気をつけろ
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