【食】みそ汁のシジミは食べてはいけない？　SNSで“物議”のマナー、生産者に心境を直撃

1 : 2025/02/16(日) 08:14:30.12 ID:FXQMQoM29: ※2/15(土) 9:20配信
ENCOUNT

汁よりも身を食べたほうが栄養価が高いという話も

　日本人の食生活になじみが深いみそ汁の中でも、ポピュラーな具材であるシジミ。近年、みそ汁のシジミの身を食べるか否かという“マナー”を巡り、ネット上で大きな議論が起こっている。賛否両論あるこのマナー、シジミの生産者はどのように感じているのか。シジミの名産地とされる各地の漁業協同組合に話を聞いた。

「定食屋でご飯を食べてたら後ろの席から『シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反』という会話が聞こえて驚いてしまった」

　先月下旬、ある投稿者がシジミに関する耳慣れないマナーを見聞きしたことについてSNS上で報告すると、2万件を超えるリポスト、13万件もの“いいね”が集まるなどなど、大きな反響が寄せられた。

　投稿内で紹介された「みそ汁の中に入っているシジミは食べてはいけない」というマナーを巡っては、「はぁぁぁぁ?!　その身が一番美味しいんだろうが！」「しじみの身を残すなんてありえません…」「大きさによるかなー」「子供の頃は、食べない様にと躾けられましたが、あくまで外で食べる時にと言う話しだった」「よく食うけどたまに砂抜き足りなくってジャリってなるのが嫌」「太宰がしじみの味噌汁の身を食べたら驚かれて恥ずかしかったと書いた小説があったと思う」など、賛否両論の意見が飛び交っている。

　ちまたでささやかれるこのマナー、シジミの名産地ではどうように感じているのだろうか。全国トップの漁獲量を誇る島根・宍道湖の漁協担当者は「（マナーについては）知らないです」と一言。「マナーがどうこうというのは分からないのですが、そもそもシジミの身は普通に食べるもので、このあたりでも普通に食べますし、栄養もありますからしっかりと食べていただきたいです」と生産者としての本音を語る。

続きは↓
みそ汁のシジミは食べてはいけない？ SNSで“物議”のマナー、生産者に心境を直撃「ナンセンス」（ENCOUNT） https://news.yahoo.co.jp/articles/a1adec482a93cb857902e3e7d82c6696013b315d
2 : 2025/02/16(日) 08:15:31.56 ID:2OQw4Xw80: 黙って喰え
3 : 2025/02/16(日) 08:15:49.64 ID:09ged3Fs0: 失礼クリエイター
4 : 2025/02/16(日) 08:15:54.31 ID:O9ZO+zgk0: 好きに食えよ
5 : 2025/02/16(日) 08:16:02.71 ID:ftZQWyCL0: それ島根の巨体しじみの前でも言えんの？
6 : 2025/02/16(日) 08:16:04.05 ID:6njrOFKK0: ものによる
7 : 2025/02/16(日) 08:16:16.64 ID:zG+zx8cm0: 食べるけど一回でも砂噛んだらそのロットは汁だけ飲んで全廃棄する
10 : 2025/02/16(日) 08:16:51.26 ID:iFL6Dn9T0: ちっちゃいのは食べてはいけない。
おおきのは食べて構わない。

って、松江で教わった。
11 : 2025/02/16(日) 08:17:02.40 ID:v4+Fo+LM0: インチキマナー講師を特定しろよ
12 : 2025/02/16(日) 08:17:02.93 ID:KCHWk4cH0: なんのマナーだよｗ
それならパセリは食っては行けないの方がまだ通用するわ。
13 : 2025/02/16(日) 08:17:11.50 ID:8FVMDO080: マナー講師うざ
14 : 2025/02/16(日) 08:17:19.45 ID:n+MvV/3W0: よく議論されるやつだよな
貧乏くさいみたいな
15 : 2025/02/16(日) 08:17:27.18 ID:6Rby65j70: 貝殻ごとイケ！
16 : 2025/02/16(日) 08:17:31.75 ID:/YAnd51T0: シジミの味噌汁を作ろうとして味噌が切れてたからカレーにした
17 : 2025/02/16(日) 08:17:35.50 ID:LuAOhyYR0: カップ味噌汁のあのちーっこいシジミ必死に食ってるみみっちさったら…
18 : 2025/02/16(日) 08:17:58.76 ID:bYJ5ADVk0: カツカレーのカツを食べるのはマナー違反とか言い出す日も近い
19 : 2025/02/16(日) 08:18:16.84 ID:9TsoGOTj0: アマノフーズのフリーズドライしじみ汁は衝撃的だった
20 : 2025/02/16(日) 08:18:22.51 ID:qHGfXHPQ0: >>1
チャンコロマナーだろ
ビュッフェで取ったモノは綺麗に食えよ
21 : 2025/02/16(日) 08:18:25.34 ID:6Rby65j70: アサリなら食べてもいいよな！
22 : 2025/02/16(日) 08:18:33.48 ID:fDGJCTI+0: 勝手にマナーをつくるなよ
23 : 2025/02/16(日) 08:18:34.23 ID:TIYszr2z0: あれダメこれダメ
くだらない事で炎上させて話したこともない人に粘着
ほんと息苦しい国だわ
早く滅びてほしい
24 : 2025/02/16(日) 08:18:36.41 ID:rYeC7aUp0: 時間があるなら食べる
急いでいるときは食べない
砂を噛んでいる場合は食べない
マナー？
漁師と料理人に感謝して食えば良い
25 : 2025/02/16(日) 08:18:38.99 ID:WTYh8XvU0: 北で掬って日本の海に沈めたら
あら不思議！日本産の出来上がり
26 : 2025/02/16(日) 08:19:02.67 ID:zOSgGtiT0: マナー講師ww
27 : 2025/02/16(日) 08:19:12.52 ID:xG54M6B+0: 出汁を取るのに入れてるから味なんかしない
28 : 2025/02/16(日) 08:19:19.26 ID:Ipl9Z/vA0: マナー講師とかいう社会の嫌われ者
29 : 2025/02/16(日) 08:19:23.34 ID:ulpytqGF0: マナーではない
マナーの意味が判っていない
30 : 2025/02/16(日) 08:19:31.40 ID:69fzXgN+0: 好きにすりゃいいと思うが基本は食べ物
もったいないから食べますよ
ほじくれもしないような小さいしじみは食べた事がないからな
31 : 2025/02/16(日) 08:19:48.34 ID:kbPsJhpO0: 殻も食え、クソガキ
32 : 2025/02/16(日) 08:20:02.32 ID:j1z/VyqZ0: 他人の食べ方を見てマナー云々言う方がマナー悪いだろ
33 : 2025/02/16(日) 08:20:22.57 ID:ftZQWyCL0: 宍道湖の巨体シジミは、五百円玉より大きい
34 : 2025/02/16(日) 08:20:48.64 ID:808/N9ym0: 生命への感謝だ。
少しでも食べれるところがあるなら食べる。
これがマナーだよ。
35 : 2025/02/16(日) 08:21:01.32 ID:+mHi7aeI0: 何でもかんでもマナーマナーって
こど部屋オジン臭いんだよ
36 : 2025/02/16(日) 08:21:31.50 ID:9n7JHJRu0: 失礼クリエイターの創作マナーをなんかで知って得意気に語るバカは結構多い
37 : 2025/02/16(日) 08:21:31.94 ID:fucYFCyH0: 命を粗末にするな(´・ω・`)
38 : 2025/02/16(日) 08:21:45.73 ID:k+jksDPa0: インスタントのしじみ味噌汁には中身入ってるからね
食べるのが普通だよ
39 : 2025/02/16(日) 08:21:54.18 ID:KwCIdvp60: しじみの醤油漬け
40 : 2025/02/16(日) 08:22:01.02 ID:WLOQzZmf0: マナー本を出すために
無理やり作ったマナー
41 : 2025/02/16(日) 08:22:01.91 ID:e9VFbP1C0: 包んであるオブラートは食べないのがマナーとか言い出す
42 : 2025/02/16(日) 08:22:16.22 ID:az29xeFQ0: 貧乏臭いとでも言いたいのだろうが
ジャップは実際ビンボーなんだからありがたく食った方がええやろ
(´・ω・`)
43 : 2025/02/16(日) 08:22:27.84 ID:g6eQMfRL0: おまいらしじみなんて食ってるの？
うらやましいな。完全勝ち組だよ
なぜならしじみ汁を作ってくれる親や妻がいるってことだろ？
独身中年なんてしじみ汁を食うなんてこと１ミリも思い浮かばないよ
44 : 2025/02/16(日) 08:22:33.35 ID:Fu7FCKWd0: 食べるべきではないとしたらあんなゴミを大量にお椀に入れること自体がマナー違反だろｗ
45 : 2025/02/16(日) 08:22:34.78 ID:anfwsSrN0: 糞みたいなネタ使って煽る糞以下の記事
46 : 2025/02/16(日) 08:22:52.79 ID:r3U8FJZX0: 0か１００でしか物事を考えられないんだな
と思ってしまう
47 : 2025/02/16(日) 08:23:08.72 ID:w4hD/S5J0: 一個一個選別してくれてるんじゃないの
48 : 2025/02/16(日) 08:23:10.20 ID:n+MvV/3W0: 好感度によると思う
いい奴ならさすがしっかり出されたもの食べてるな
嫌いな奴なら何チマチマつついてるねん
49 : 2025/02/16(日) 08:23:13.23 ID:RJ35Jblm0: シジミの身を剥ぎ取って食べるのがみみっちいからかな？
50 : 2025/02/16(日) 08:23:13.48 ID:g+aqTiKD0: 年々新たなマナーが増えていくな
52 : 2025/02/16(日) 08:23:19.74 ID:k+jksDPa0: 残った米粒一つよりは栄養あるだろ
53 : 2025/02/16(日) 08:23:25.87 ID:bHMIcpVi0: こんなくだらん事をいちいち聞きに行くなよ
54 : 2025/02/16(日) 08:23:30.89 ID:rfeC92Yz0: あんな小さな貝を殻からチマチマ外して食ってる奴なんているの？
殻から外れて沈んでるやつなら食う事あるけどさ
78 : 2025/02/16(日) 08:27:21.81 ID:69fzXgN+0: >>54
小さいしじみにしか出会ってないんですね
55 : 2025/02/16(日) 08:23:43.44 ID:Z2u4b8iT0: ,,/.././,,//.←この記号はマルポス回避用だから取って読んでね～ｗ
@hfapfafafw15744
57 : 2025/02/16(日) 08:23:59.00 ID:3WZWDd1E0: しじみの味噌汁は出汁に使ったしじみは捨てて
わざわざ食べる用のしじみを新しく入れるぞ
58 : 2025/02/16(日) 08:24:09.44 ID:k+jksDPa0: そもそも茶碗についた米粒わざわざ食うのも貧乏くさいよ
59 : 2025/02/16(日) 08:24:21.88 ID:bn/LOQ5o0: 食べるのが生き物に対するマナーだ
61 : 2025/02/16(日) 08:24:32.38 ID:2z64e7wa0: 小さいシジミは面倒だから食べない
マナーどうこう問題じゃない
62 : 2025/02/16(日) 08:24:45.22 ID:Izb52yTp0: 言われんでもチヂミは食べないよ
63 : 2025/02/16(日) 08:24:51.31 ID:h5+PW8Bc0: 729 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/01/22(水) 21:18:44.72 ID:l5EuTe+Q0
食事のマナーなんて歴史の何処かの一点で
誰かが勝手に作ったもんだろうに
しかも国によって違うんだから絶対的ものなんてないんだってことに気づけ
64 : 2025/02/16(日) 08:24:54.72 ID:tD9fWbsY0: 意味わからん。。
65 : 2025/02/16(日) 08:25:13.28 ID:ftZQWyCL0: 缶のシジミ汁はいい出汁が出てる
66 : 2025/02/16(日) 08:25:14.88 ID:lvEh321c0: 殻で汁を掬って飲むらしいな
67 : 2025/02/16(日) 08:25:38.03 ID:YXnwje9B0: 日本人はアホばかりになったな
もったいないとか生産業者とか、どうでもいい話

マナーは正しいか正しくないか、だけ。
例外はない。
68 : 2025/02/16(日) 08:25:45.01 ID:8ZUoTujk0: ししゃもや海老の頭
食べるか食べないかに通じる
どうでもいい話な気もする
69 : 2025/02/16(日) 08:25:51.42 ID:r/eJW0vJ0: なーにそのうちフォークしか使えない日本人ばかりになるからどうでもいいマナーだよｗ
70 : 2025/02/16(日) 08:25:52.32 ID:z/rf9X0t0: マナー違反と恥の多い生涯を送って来ますた…
71 : 2025/02/16(日) 08:26:01.29 ID:M8h3oBFc0: また意味不明な朝鮮マナー講師だろ
なんの資格もいらない
テレビ局の株の名義書き換え拒否したやつに配当払えないないからいろいろ考えてるんだろうな
そこは本来総務省がルールを決めてやらないと
73 : 2025/02/16(日) 08:26:11.43 ID:6Rby65j70: 飲んで良いかは神の味噌汁
74 : 2025/02/16(日) 08:26:13.14 ID:qQdQE3Ls0: 対立煽り記事にまんまと乗せられるバカなお前ら
92 : 2025/02/16(日) 08:28:03.96 ID:v5oJtnly0: >>74
そりゃたった150年ほど前まで日本は幾多なる違う国が乱立してたんだからしかたない
ひとりひとりが国家と言われても違和感ナシ
未だ津軽と南部で争ってるし
106 : 2025/02/16(日) 08:30:47.91 ID:tajD302T0: >>92
うーんｗｗｗ

ここまで明らさまに完全に間違ってることを、ここまで堂々と主張するとはｗ
まるで立花だなｗｗｗ
75 : 2025/02/16(日) 08:26:29.84 ID:v5oJtnly0: マナー以前に食べないものだろ
だしパックみたいなもので
77 : 2025/02/16(日) 08:26:55.21 ID:YmDF4E+k0: 自分はお米一粒でも大事にしろって教わったから

シジミも大事な一粒
だから食べるのが当たり前だと思ってた
100 : 2025/02/16(日) 08:29:31.33 ID:v5oJtnly0: >>77
そういう理論を振りかざすなら、だしパックの中身も食えとか
いちいちニンジンやジャガイモなどの皮を剥くなと言い返して差しあげろ
107 : 2025/02/16(日) 08:30:48.04 ID:uXXkq5ik0: >>100
ジャガイモやにんじんの皮に栄養があるんだよね
79 : 2025/02/16(日) 08:27:25.63 ID:xNQR6Srw0: 貝殻付けたままのしじみを味噌汁に入れてるのがそもそもマナー違反とは言わないんだな
食えないものなら入れとくなよ
114 : 2025/02/16(日) 08:31:32.74 ID:YmDF4E+k0: >>79
そうだよね
出汁だと言うならお碗に盛ってあるのも変だよね
出汁の煮干しや昆布や鰹節は取り除くのに
80 : 2025/02/16(日) 08:27:31.23 ID:k+jksDPa0: 要は貧乏くさく見えるから声のでかい奴がわめいてるだけだろ
茶碗にこびりついた米粒は食べてそう
81 : 2025/02/16(日) 08:27:32.60 ID:QqCQCpZG0: しじみチャンスの放棄
82 : 2025/02/16(日) 08:27:34.66 ID:VGtvVLLK0: マナーとか言ってる奴ってシジミは出汁を取るだけのものだと思ってるから
勝手にマナー作ってんだろうな
シジミと言ったら宍道湖というぐらいシジミがデカかった
今小さいシジミばかりだからそういうアホが出てくるんだろうな
83 : 2025/02/16(日) 08:27:35.90 ID:BgrQO1640: また自称マナー講師兼
失礼クリエイターかよ
84 : 2025/02/16(日) 08:27:43.90 ID:U//Y9RO20: しじみやあさりの味噌汁は最後まで飲み干さなくていいって教えられたぞ
お椀の底に砂沈んでることあるからって
94 : 2025/02/16(日) 08:28:16.99 ID:tajD302T0: >>84
誰に？
85 : 2025/02/16(日) 08:27:46.48 ID:vi8ijLT+0: マナー講師はマナー違反
企業が外部のマナー講座とか取り入れるものだからこれは技術の設備も不要なのに金になると大量に繁殖してしまった
これ以上荒らされないためにも外来種のように駆逐しないと
86 : 2025/02/16(日) 08:27:52.30 ID:jzJAq36V0: マナー講師(ペテン師)
87 : 2025/02/16(日) 08:27:53.44 ID:W2GK/D4Y0: マナーマナーうるさいのはマナー違反だぞ
88 : 2025/02/16(日) 08:27:57.82 ID:tBgiJtqh0: それって蟹すきの蟹を食うなって言うくらい馬鹿げたことだぞ。椀の中身は全部食える。食えないものは料理人がほぼ取り除いてる。うどんやそばに鰹節や煮干は入っていないし。ラーメンに鶏ガラはないだろ。例外はあるぞ、骨や殻は見栄えのためにあえて残すからな。しじみも貝殻は食っちゃいかん。
89 : 2025/02/16(日) 08:28:01.60 ID:BokMKF2y0: マナー講師がまた勝手にクリエイトしたマナーでしょう？
何ならマナー講師にしじみの正しい捕り方から指南してもらいたいよなぁ
90 : 2025/02/16(日) 08:28:02.65 ID:6Rby65j70: カナーはないのかよ！
91 : 2025/02/16(日) 08:28:03.01 ID:u1xjN+ci0: しじみ入りワカメスープどうすんだよwww
93 : 2025/02/16(日) 08:28:07.33 ID:VUohB8ga0: こんな事をマナーマナー云うクソバカがいるのかよ。
食ってる時こんなバカな事言う奴いたら頭ド突いたるわ。
何がマナーや、アホが偉そうに講釈垂れやがってボケが。
黙って食えや。
味噌汁のしじみの事でいちいち識者ぶったバカのウンチク聞かされてマナーまで言われたら飯不味くなるわ
95 : 2025/02/16(日) 08:28:18.66 ID:dWPy65+N0: 他者の命をいただいてるのにそれを捨てろとか
人としての最低限のマナーが無い人の言うことですね
96 : 2025/02/16(日) 08:28:19.83 ID:9Ujjrcy90: そもそもこんな変なマナー誰が作ったの？
97 : 2025/02/16(日) 08:28:47.47 ID:uXXkq5ik0: 食わないなら砂出し要らんやん
104 : 2025/02/16(日) 08:30:39.67 ID:v5oJtnly0: >>97
汁が砂だらけになるぞ
113 : 2025/02/16(日) 08:31:32.72 ID:uXXkq5ik0: >>104
そうなんだ。
汁を最後まで飲まないマナーってソレか
109 : 2025/02/16(日) 08:31:03.32 ID:az29xeFQ0: >>97
砂出ししないと汁の底に泥がごっそり貯まる
売ってるのはあれ既に相当砂だしされてる
(´・ω・`)
98 : 2025/02/16(日) 08:29:12.81 ID:m9xJrgJ30: そもそも貝自体が好きじゃないから食べない
汁は美味いから飲む
アサリも同様
99 : 2025/02/16(日) 08:29:19.64 ID:bzNrVB2d0: 海老天の尻尾や刺身のつま論と同じで好きにしろでいいんだよ
101 : 2025/02/16(日) 08:29:32.08 ID:Ss8Yx8SF0: シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反
↓
うちは千葉だが、そんなマナー聞いたこと無い。
バカがカッコつけで考えた、とんでもマナーだろ（笑）
栄養を摂るためには身も食べた方が良いのは当たり前。
102 : 2025/02/16(日) 08:30:19.89 ID:VUohB8ga0: 日常の何気ない瞬間にいちいちマナー言うて相手不快にさせるオノレのマナーが悪いんじゃ！
103 : 2025/02/16(日) 08:30:32.85 ID:Kbo4PJCq0: シジミが取れるって頑張ってるんだよ！！！！！
105 : 2025/02/16(日) 08:30:45.87 ID:Lno9mkm90: 食い物を食わないマナーってなんなん？バカなの？キチゲェなの？
108 : 2025/02/16(日) 08:30:51.02 ID:gIUjuZus0: 食うに決まってんだろアホか
110 : 2025/02/16(日) 08:31:04.46 ID:MfQb9FV10: 黙って食べろ　
食べればわかる
111 : 2025/02/16(日) 08:31:12.31 ID:GhX1+xWo0: マナー違反じゃないものをマナー違反だと喚き散らすことで仕事を作り出す